Koliko kalorija ima losos?

Losos je jedno od najpoznatijih riba, posebno po svom specifičnom okusu, nježnoj teksturi i visokom nutritivnom sadržaju.

Bez obzira na to jeste li ljubitelj pečenog lososa ili dimljenih fileta, važno je znati i koliko kalorija unosite s ovim ukusnim morskim plodom.

Sažetak

• Prosječna kalorijska vrijednost lososa je oko 208 kalorija na 100 grama.
• Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vitaminom D.
• Postoje razlike u kalorijskom sadržaju između divljeg i uzgajanog lososa.

Kalorijski sadržaj lososa

Losos je poznat po svom visokom sadržaju zdravih masti i proteina, ali koliko kalorija zapravo ima? Prema podacima USDA, prosječna kalorijska vrijednost sirovog lososa je oko 208 kalorija na 100 grama.

Ova vrijednost može varirati ovisno o vrsti lososa (divlji ili uzgajani) i načinu pripreme. Divlji losos, primjerice, ima nešto manje kalorija, s prosjekom od 142 kalorije na 100 grama (USDA).

Usporedba kalorija na 100 grama

Razlike između divljeg i uzgajanog lososa

Divlji losos obično ima manje kalorija zbog nižeg udjela masti. Uzgajani losos, s druge strane, često ima veći udio masti što rezultira višom kalorijskom vrijednošću.

Osim toga, uzgajani losos može sadržavati različite dodatke u svojoj prehrani, što također može utjecati na njegov nutritivni profil.

Prema Harvard Health, divlji losos je često preferiran zbog svoje niže kalorijske vrijednosti i „čišćeg“ izvora hranjivih tvari.

Nutritivne vrijednosti lososa

Losos nije samo ukusan, već i izuzetno hranjiv. Osim što je bogat proteinima, losos je i odličan izvor omega-3 masnih kiselina, vitamina D, B12 i selena.

U 100 grama lososa možete pronaći (HealthLine):

• Proteini: 22-25 grama
• Omega-3 masne kiseline: 2.3 grama
• Vitamin D: 526 IU (131% DV)
• Vitamin B12: 117-127% DV
• Selen: 75-85% DV

Prednosti omega-3 masnih kiselina

Omega-3 masne kiseline, koje su prisutne u velikim količinama u lososu, igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja srca i mozga.

Omega-3 masne kiseline mogu smanjiti upalu, smanjiti rizik od srčanih bolesti i pomoći u održavanju kognitivnih funkcija (Mayo Clinic).

Istražite i ovo:

• Koliko kalorija imaju mlinci
• Koliko kalorija ima piletina
• Koliko se dugo prže srdele
• Kalkulator dnevnog unosa kalorija

Proteinski sadržaj lososa

Losos je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina, što ga čini idealnim za one koji žele izgraditi mišićnu masu ili održavati zdravu težinu.

Proteini su neophodni za rast i obnovu tjelesnih tkiva te igraju ključnu ulogu u proizvodnji enzima i hormona (National Library of Medicine).

FAQ

1. Koliko kalorija ima losos?

Losos ima prosječno oko 208 kalorija na 100 grama, s razlikama između divljeg (cca 142 kalorije) i uzgajanog lososa (do 220 kalorija).

2. Koje su glavne nutritivne vrijednosti lososa?

Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama, vitaminom D, B12 i selenom, čineći ga izuzetno hranjivim.

3. Kako losos utječe na zdravlje srca?

Zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, losos može smanjiti razinu kolesterola i krvnog tlaka, čime podržava zdravlje srca.

4. Koji su najbolji načini pripreme lososa?

Pečenje, grilanje i kuhanje na pari su najbolji načini pripreme lososa jer zadržavaju najveći dio hranjivih tvari.

5. Kako uključiti losos u uravnoteženu prehranu?

Losos se može kombinirati s povrćem, cjelovitim žitaricama i zdravim mastima kako bi se stvorio uravnotežen obrok, a preporučuje se konzumirati ga barem dva puta tjedno.