Palenta (kukuruzna krupica) može biti ukusno jelo samo za sebe, ali i zanimljiv dodatak drugim jelima, a najčešće su to jela od mesa ili povrća.
Najzanimljivija je zbog svoje hranjivosti i jako brze pripreme. Zbog toga može biti odličan izbor za doručak ili međuobrok , a i jer se lagano može kombinirati s drugim namirnicama.
U nastavku provjerite koliko kalorija ima palenta, a ovisno o proizvođaču i vrsti.
Ukratko:
- 100 grama palente ima od 335 do 360 kalorije, ovisno o proizvođaču i vrsti
- Palenta je odličan izvor ugljikohidrata, a sadrži vrlo malo masti i šećera
- Neće vas udebljati ako je dio zdrave i balansirane prehrane
Prikaz broja kalorija i nutritivnih vrijednosti na 100 g palente različitih proizvođača
Ovdje smo naveli najpopularnije odabire palenti i njihove nutritivne vrijednosti (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10).
Zlato Polje Palenta
- Kalorije: 335 kcal
- Ugljikohidrati: 71,5 g
- Masti: 1,0 g
- Bjelančevine: 8,0 g
- Vlakna: 7,0 g
Franck Palenta
- Kalorije: 360 kcal
- Ugljikohidrati: 80,9 g
- Masti: 0,7 g
- Bjelančevine: 7,6 g
- Vlakna: /
K Plus Kukuruzna krupica
- Kalorije: 348 kcal
- Ugljikohidrati: 78,76 g
- Masti: 0,29 g
- Bjelančevine: 7,68 g
- Vlakna: /
Zlato polje Bio Krupica kukuruzna
- Kalorije: 335 kcal
- Ugljikohidrati: 71,5 g
- Masti: 1,0 g
- Bjelančevine: 8,0 g
- Vlakna: 7,0 g
Pohit kukuruzna krupica
- Kalorije: 337 kcal
- Ugljikohidrati: 76 g
- Masti: 0,6 g
- Bjelančevine: 7 g
- Vlakna: 4 g
Ekozona Kukuruzna krupica
- Kalorije: 350 kcal
- Ugljikohidrati: 74 g
- Masti: 3 g
- Bjelančevine: 7,6 g
- Vlakna: /
Izidor Bijela palenta
- Kalorije: 352 kcal
- Ugljikohidrati: 78,6 g
- Masti: 0,9 g
- Bjelančevine: 7,22 g
- Vlakna: 0,3 g
Palenta Organska instant integralna kukuruzna
- Kalorije: 360 kcal
- Ugljikohidrati: 68 g
- Masti: 4 g
- Bjelančevine: 7,5 g
- Vlakna: /
Palenta – Instant integralna kukuruzna
- Kalorije: 355 kcal
- Ugljikohidrati: 69,01 g
- Masti: 3,24 g
- Bjelančevine: 8 g
- Vlakna: /
DM Bio Polenta Maisgrieb
- Kalorije: 344 kcal
- Ugljikohidrati: 74 g
- Masti: 0,8 g
- Bjelančevine: 7,7 g
- Vlakna: 4,8 g
Kako se palenta priprema?
Sadržaj vrećice polagano usipavajte u vrelu vodu. Prije toga u vodu možete dodati soli i masnoće prema želji.
Omjer palente i vode je 1:3 ili 1:4, a to ovisi o namjeni palente i vašoj željenoj gustoći.
Potrebno je stalno miješati, a dovoljno je kuhati od 2 do 4 minute, ovisno o točnim preporukama proizvođača.
Deblja li palenta?
Palenta je bogata složenim ugljikohidratima koji pomažu u osjećaju dulje sitosti, no ipak nije previsok u kalorijama. (11)
Zbog toga, i činjenice kako sadrži male količine šećera i masti, palenta sama po sebi vas neće udebljati.
Dapače, uključite li ju u vaš zdrav i balansirani plan prehrane može vam pomoći i da topite višak tjelesne mase.
No, valja imati na umu kako ostale namirnice s kojima servirate palentu kao obrok mogu znatno utjecati na ukupan broj kalorija.
Zaključak
Što se cijene tiče, ovisno o vrsti palente i naravno prodajnom mjestu, može se pronaći već za 5kn za pola kilograma.
Palenta je zanimljiva namirnica koja ima dobre količine ugljikohidrata, proteina i vlakana, a istovremeno nema puno šećera niti masnoća.
Ovisno o vrsti i proizvođaču na 100 grama u pravilu može imati od 335 pa sve do 360 kalorija.
Zbog jednostavnosti i brzine pripreme isto tako je dobra zamjena za priloge kao npr. krumpir, rižu ili tjesteninu.
