Zdravlje i vitalnost naše kože izravno ovisi o našoj prehrani, odnosno vitaminima i ostalim nutrijentima koje konzumiramo.
Ako želite da vaša koža izgleda mlađahno i zdravo, morate se usredotočiti na to koju hranu svakodnevno jedete. Ako vašoj prehrani nedostaju namirnice koje daju raznolikost i važne hranjive tvari, mogli biste patiti od akni, ekcema, preuranjenih bora ili suhe kože starijeg izgleda.
To bi zaista u doslovnom smislu značilo ” ono ste što jedete.”
Ako niste zadovoljni izgledom vaše kože, želite da vaša koža izgleda glatko i zdravo nastavite čitati naš izbor osam najboljih prehrambenih namirnica za vašu kožu!
1. Vitamin A i Beta karoten
Ako su vaše razine vitamina A tek malo niže od normalnih, koža vam može biti suha te izgledati umorno.
To je zato što vitamin A pomaže u održavanju i obnavljanju kožnog tkiva. Beta-karoten je važan hranjiv sastojak koji se konzumira jer se u tijelu pretvara u vitamin A!
Kako je divno!
Stoga, neka se na vašem tanjuru uvijek nađe nešto od sljedeće hrane:
- Mrkva, brokula, crvena paprika, kelj, blitva, tikvica
- Slatki krumpir
- Marelica, dinja, mango, lubenica, šljive
- Govedina, piletina
- Mlijeko, sir i jogurt
2. Selen
Selen je mineral za koji se smatra kako ima zaštitna svojstva protiv raka i protiv starenja.
Istraživači sa Sveučilišta u Edinburghu pokazali su kako je manje vjerojatno da će stanice kože pretrpjeti oksidativno oštećenje od sunca kada su razine selena visoke (što je jednako prevenciji raka kože) jer selen pomaže u neutraliziranju slobodnih radikala u tijelu koji dovode do pogoršanja kolagena i elastina. (1)
Kako biste tijelu osigurali zdrave razine selena konzumirajte nešto od sljedećeg:
- Brazilski orasi
- Proizvodi od cjelovitih žitarica
- Mahunarke
- Češnjak
- Govedina, piletina, puretina, bakalar, tuna, jaja, sir
3. Antioksidansi
Slobodni radikali, poput onih nastalih od prevelike izloženosti suncu, mogu potencijalno oštetiti DNA stanica kože.
Voće i povrće s najvećim ukupnim antioksidativnim kapacitetom mogu pomoći u zaštiti stanica od štetnih oštećenja ako se redovito jedu.
Ispod je popis hrane za koju je utvrđeno kako ima neke od najviših antioksidativnih vrijednosti, a prema studiji iz 2004. objavljenoj u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry. (2)
- Kupine, borovnice, jagode, brusnice, jabuke i šljive
- Grah (crni, pinto)
- Artičoka
- Orasi, lješnjaci
4. Zdrave masti
Zdrava masti pomažu održavati kožu glatkom i podmazanom.
Ulja koja su hladno prešana ili ekstra djevičanska uključuju najmanje prerađivanja, odnosno zadržavaju najviše hranjivih sastojaka.
Esencijalne masne kiseline, poput Omega 3 i Omega 6, pomažu u održavanju barijera staničnih membrana jakim, omogućujući našoj koži zadržavanje vlage.
Što više vlažnosti u našoj koži izgleda, ona je punašnija i mlađa!
Trebamo osigurati kvalitetan i uravnotežen omjer Omega 6 i Omega 3 konzumiranjem hrane koja je također bogata i Omega 3 zdravim mastima. Kvalitetni izvori zdravih masti su:
- Omega 3: masna riba poput lososa / inćuna / morski plodovi, orah, sjemena lana / bundeve, grah, špinat, kelj, porila, brokula, cvjetača
- Mononezasićene masti: ekstra djevičansko maslinovo ulje, ulje repice, avokado, masline, ulje sjemenki grožđa
- Polinezasićene masti: ulje šafranike, kukuruza, soje i sezama, orašasti plodovi i sjemenke
5. Antocijani
Antocijani (topivi biljni pigmenti) jačaju stjenke sitnih krvnih žila opskrbljujući kožu hranjivim sastojcima, pomažući u sprečavanju tih dosadnih tzv. „paukovih“ vena!
Kad odabirete namirnice za konzumacije, razmislite o bojama; crvena, ljubičasta i plava.
Dobri izvori antocijanina su:
- Nar / sok od nara
- Bobičasto voće
- Ljubičasti kupus
- Patlidžan
- Grožđe
- Crveni ribiz
- Trešnje
6. Cink
Cink je posebno važna hranjiva tvar naročito ako patite od akni, jer akne same po sebi mogu biti simptom nedostatka cinka. On kontrolira akne prigušivanjem proizvodnje tvari koja maste kožu i pomaže u smanjenju upala na koži.
Isto tako, cink također pomaže u održavanju kolagena i elastina.
Kvalitetni izvori cinka su:
- Kamenice
- Pšenične klice
- Sezamovo brašno
- Pečena govedina
- Pečene sjemenke bundeve i tikvice
- Kakao u prahu i čokolada za kuhanje
- Janjetina
- Kikiriki
7. Vitamin C i E
Vitamini C i E snažni su antioksidansi koji dobro djeluju zajedno u borbi protiv starenja kože štiteći od ultra ljubičaste svjetlosti, zagađenja, lijekova ili drugih elemenata koji proizvode slobodne radikale.
American Academy of Dermatology preporučuje ove dvije hranjive tvari zajedno kao zaštitu od oštećenja na suncu (no to neka vam ne bude kao izgovor za dugotrajno izlaganje najjačem suncu!!).
Uz to, vitamin C također blokira pretvorbu nitrata (koji se npr. nalaze u dimu cigareta ili prerađenom mesu) u nitrozamine koji uzrokuju rak i pogoršavaju izgled i stanje kože. (3)
Najbolji izvori vitamina C i E su:
- Vitamin C: naranča, paprika, jagoda, dinja, brokula, kupus, krumpir
- Vitamin E: bademi, jabuke, šparoge, jaja, lješnjaci, avokado, mango
8. B vitamini
Iako vitamini B imaju mnoge bitne uloge za naše tijelo, oni su apsolutno neophodni za normalno funkcioniranje kože; rast novih stanica i pomoć u jačanju kože radi zaštite od infekcija i stresa.
Namirnice s kvalitetnim izvorom B vitamina su:
- Cjelovite žitarice
- Tamnozeleno lisnato povrće
- Mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, meso (naročito jetra), riba
- Banana, dinja, orašasti plodovi
Što možemo zaključiti
Poanta ovog članka nije pružiti nekakav čudotvorni lijek za sve vaše probleme s kožom, niti sprječavanje u konzumiranju propisanih dodataka prehrani.
Bitna je svijest i edukacija o važnosti konzumiranja raznolike i zdrave hrane.
Kao što smo gore već spomenuli, ” ono smo što jedemo “.
Konzumirajući obilje kvalitetnih i hranjivih sastojaka iz zdrave cjelovite hrane, naše tijelo će to i prikazati iznutra prema van!
Lijepa koža zdravog izgleda samo je mali dio prednosti koje imate kroz zdravu prehranu!
Ako ste u nedoumici što konzumirati, koje dodatne uzimati ili imate bilo kakvih problema s kožom obratite se dermatologu i vašem liječniku!
Ostavi komentar